/ 最終更新日時 : nijinoko にじのこ通信 クロックムッシュってなぁに? クロックムッシュ パンにハムとチーズ(グリュイエールチーズやエメンタールチーズなどが望ましい)をはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いて、ベシャメルソースやモルネーソースを塗って温かいうちに食べる。ゆで卵や野菜をはさ […]